RESEP KREASI MAGFOOD – SEMPOL MIE PEDAS GURIH

Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Jajanan ini memiliki rasa kenyal karena berbahan dasar tepung tapioka, berbentuk lonjong dan ditusuk dengan lidi. Biasanya sempol dimakan dengan saus merah yang pedas dan kecap atau bisa ditambahkan sambal kacang. Sempol hampir sama dengan cilok hanya saja Sempol memiliki varian rasa daging ayam dan ikan. Buat kamu yang masih bingung cari ide usaha, Sempol mie pedas gurih ala magfood. Yuk simak resepnya yaa!

Bahan:
○ 1 keping mie instan
○ 1 butir telur
○ 3 sdm tepung terigu
○ 1 sdm tepung tapioka
○ 20 gr wortel parut kasar
○ 1 buah sosis potong dadu
○ 1 tangkai daun bawang
○ 1 sdt bawang putih bubuk
○ 1 sdt garam
○ ½ sdt kaldu jamur
○ ⅓ sdt merica bubuk
○ secukupnya minyak goreng
○ 1 butir telur kocok lepas untuk pencelup
○ Secukupnya air untuk merebus
○ Tusuk sate

Cara membuat:
1. Rebus mie instan selama 3 menit lalu tiriskan lalu gunting² mie supaya tidak terlalu panjang
2. Masukkan semua bahan sempol aduk sampai rata.
3. Ambil secukupnya adonan bentuk lonjong lalu tusuk dengan tusuk sate,lakukan sampai habis. 4. Lalu rebus di air mendidih selama 5 menit. Kemudian tiriskan.
5. Celupkan sempol mie kedalam telur lalu goreng sampai kuning keemasan.
6. Sebelum disajikan taburi dengan Magfood Bumbu Tabur rasa pedas gurih supaya semakin nikmat dan lezat.

Magfood Menyediakan Food Seasoning Formulasi Khusus untuk Usaha Anda

Magfood tersertifikasi CPPOB, sudah mengantongi izin edar BPOM, Halal, dan sertifikat HACCP. Melalui divisi research & development (R&D) yang mampu memformulasikan dan mengembangkan resep-resep dengan rasa dan tren terbaru serta berkualitas tinggi, Magfood mampu bersaing dengan perusahaan-perusahaan multinasional.

Magfood bumbu tabur bisa diformulasikan khusus untuk mendapatkan produk dengan rasa dan harga yang disesuaikan produk usaha anda. Sehingga makanan dan minuman yang anda pasarkan punya “keunikan rasa” tersendiri yang berbeda dengan competitor, memiliki daya saing (competitive advantage) dan bisa disesuaikan dengan strategi positioning yang ditetapkan.

Berbagai Produk Magfood menjadi Solusi untuk Bisnis Makanan & Food Services

Magfood Bumbu Tabur Aneka Rasa

Bumbu tabur dengan berbagai pilihan rasa yang bisa disesuaikan dengan produk Anda seperti keripik, kerupuk, popcorn, kacang, snack ekstrudat, atau jajanan booth seperti kentang goreng, sosis goreng, cimol, dan sebagainya. Magfood juga menyediakan berbagai bumbu masak dan minuman powder untuk jaringan restoran dari franchise.

Magfood Bumbu Keripik Aneka Rasa tersedia dalam pilihan rasa manis (sweet) dan asin (savory). Rasa manis seperti coklat, susu, green tea, vanilla, choco vanilla, kopi, tiramisu, dan lain-lain. Rasa asin (savory) yang bisa Anda pilih yaitu bumbu keju, bumbu barbeque, aneka bumbu balado, aneka bumbu jagung, aneka aneka bumbu pedas, ayam bawang, ayam lada hitam, rumput laut dan masih banyak lagi.

Formulasi Magfood Bumbu Tabur Aneka Rasa lebih mudah menempel pada produk ketika diaplikasikan dan tidak banyak terbuang sehingga lebih efisien untuk para produsen snack. Rasa dan aromanya yang balance sangat mudah dinikmati konsumen karena tidak menyengat.

Magfood Bumbu Tabur Tanpa Penguat Rasa

Isu penggunaan MSG masih menjadi momok tersendiri di sebagian masyarakat. Sehingga permintaan produk-produk tanpa kandungan MSG cukup besar di pasaran. Magfood mendukung snack tanpa penguat rasa dengan menyediakan bumbu tabur yang rasanya tidak kalah dibanding bumbu tabur regular.

Variasi rasa Magfood Bumbu Tabur Tanpa Penguat Rasa juga sangat beragam seperti keju, BBQ, sambal balado, jagung manis, jagung bakar, ayam bawang, rumput laut, sapi panggang, garlic, aneka rasa manis, dan berbagai varian lainnya.

Bumbu Masak & Premix

Magfood juga menyediakan berbagai bumbu masak dengan kualitas standar food services seperti jaringan restoran, catering, café, hotel, dan para franchisor makanan minuman. Produk bumbu masak antara lain bumbu kaldu rasa ayam, sapi, kaldu garlic, bumbu kuah bakso, bumbu ramen, bumbu nasi goreng, dan lain-lain. Ada juga saus powder yang dimasak dengan air untuk menghasilkan saus pasta yang selalu fresh dan tanpa pengawet seperti saus Bolognese, lada hitam, keju, asam manis, dan lain-lain.

Tak hanya itu, produk Magfood juga meliputi bumbu marinasi, tepung bumbu serbaguna dan crispy, premix bakso, premix nugget, hingga premix minuman dan es krim. Berbagai produk Magfood dirancang untuk kemudahan food services menyediakan produk makanan dan minuman berkualitas yang aman dan Halal.

Pelatihan Wirausaha Produksi Makanan dari Magfood

Magfood mendukung inovasi dan pengembangan teknologi usaha masyarakat terutama UMKM dengan menyediakan layanan pelatihan , paket usaha hingga konsultasi business plan.

Pada bulan Juni, Magfood akan menggelar kembali Pelatihan Wirausaha Produksi Aneka Bakso dari berbagai bahan dan jenis (sapi, ayam, seafood, tahu) dengan berbagai kreasi seperti bakso tahu, siomay, bakso sangkar burung, bakso gurita, bakso goreng, bakwan malang, bakso beranak dll. Yuk catat tanggalnya ya!

Pelatihan Wirausaha Produksi Aneka Bakso