Article
Snack Jadul Layak Ekspor: Keripik Singkong Komoditas Panas
Keripik singkong bukan lagi cemilan desa yang hanya laris di pasar malam. Dalam dua dekade terakhir, singkong (cassava) dan turunannya naik kelas: dari komoditas lokal…
Read MoreArticle
Dari Ladang ke Restoran : Singkong Goreng Siap Bersaing di Pasar HoReCa
Singkong adalah tanaman umbi-umbian yang akrab di lidah masyarakat Indonesia dan sering dianggap sebagai makanan rakyat. Namun, di tengah tren kuliner yang semakin kreatif dan…
Read MoreRecipe
Resep Singkong Crispy: Pemilihan Bumbu yang Tepat Sasaran untuk Usaha
Singkong atau yang dikenal juga dengan nama ketela pohon telah lama menjadi bahan makanan yang populer di Indonesia. Selain kaya karbohidrat dan harga terjangkau, singkong…
Read More












