News
Magfood Training Center Menggelar Pelatihan Wirausaha Produksi Aneka Nugget dan Frozen Food
Pada tanggal 6 Maret 2024, Magfood Training Center kembali sukses mengadakan pelatihan produksi aneka nugget dan frozen food. Kali ini, antusiasme para peserta untuk mempelajari dan praktik langsung dalam membuat nugget dan frozen food sangat luar biasa. Pelatihan ini berlangsung di Magfood Training Center yang beralamat di Jl. Duren Tiga Raya No.46 Jakarta Selatan.
Para peserta diajak untuk langsung praktik membuat berbagai jenis nugget, seperti nugget ayam, nugget sayur, nugget tempe, nugget ikan, mozzarella goreng, nugget pisang, beef patty, dan masih banyak lagi. Selain itu, mereka juga diberikan pengetahuan tentang strategi untuk mempercepat pertumbuhan penjualan bagi mikro dan UKM. Materi ini disampaikan oleh Bu Yanti Melianty, founder dan CEO PT. Magfood Inovasi Pangan.
Materi pelatihan meliputi berbagai aspek penting dalam industri nugget di Indonesia, mulai dari pemilihan bahan baku, cara penanganan dan penyimpanan, pengolahan dan produksi nugget, hingga penentuan Standar Operating Procedure (SOP), cara pengemasan, dan penyimpanan produk jadi. Para peserta juga dibekali dengan pengetahuan tentang perhitungan harga pokok produksi, laporan keuangan, perhitungan pengembalian investasi, serta strategi penjualan dan distribusi.
Tujuan diadakannya Pelatihan Wirausaha Aneka Makanan adalah untuk mendorong pertumbuhan industri kecil di Indonesia menjadi lebih besar. Pelatihan ini juga bertujuan untuk mengaplikasikan kreativitas dan inovasi yang sejalan dengan perkembangan bisnis makanan, membentuk jaringan wirausahawan di Indonesia.
Pelatihan ini merupakan langkah konkret dari PT. Magfood Inovasi Pangan dalam mendukung pengembangan industri makanan di Indonesia. Untuk informasi lebih lanjut mengenai pelatihan selanjutnya, Anda dapat menghubungi PT. Magfood Inovasi Pangan di nomor 0811-8407-161.
Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan para peserta dapat mengaplikasikan pengetahuan dan keterampilan yang mereka dapatkan untuk meningkatkan kualitas produk mereka serta memperluas jaringan distribusi mereka. Magfood Training Center siap menjadi bagian bagi para pelaku industri makanan dalam mewujudkan potensi bisnis yang lebih besar dan berkualitas di masa depan.
Manfaat Pelatihan Wirausaha Frozen Food
- Penguasaan Keterampilan Teknis
Produksi makanan tidak hanya tentang mencampur bahan dan memasaknya. Ada teknik-teknik khusus yang perlu dipelajari untuk memastikan kualitas produk yang konsisten dan aman dikonsumsi. Pelatihan Wirausaha Produksi Aneka Makanan dari Magfood membekali peserta dengan keterampilan teknis, mulai dari pemilihan bahan baku yang tepat hingga teknik pengemasan yang benar.
- Pemahaman tentang Industri
Industri makanan memiliki karakteristik dan dinamika sendiri. Peserta pelatihan dipersiapkan dengan pemahaman mendalam tentang bagaimana industri ini beroperasi, tren pasar yang sedang berlangsung, serta peluang dan tantangan yang mungkin dihadapi.
- Ilmu Manajemen Bisnis
Sebagai seorang pengusaha, kemampuan manajemen bisnis sangatlah penting. Manajemen bisnis mencakup pengelolaan keuangan, manajemen rantai pasok, dan strategi pemasaran. Magfood Pelatihan Produksi Aneka Makanan memberikan pondasi yang kokoh dalam hal ini, sehingga peserta siap mengelola bisnis mereka dengan baik.
- Pemahaman tentang Peraturan dan Standar
Industri makanan diatur oleh berbagai peraturan dan standar keamanan pangan. Magfood Pelatihan Produksi Aneka Makanan memberikan pemahanan terkait regulasi-regulasi ini agar dapat memastikan bahwa produk mereka memenuhi persyaratan hukum dan kualitas yang ditetapkan.
Teori Food Industry: Fondasi untuk Kesuksesan Usaha Makanan
1.Standar Keamanan Pangan
Penting bagi para pengusaha makanan untuk memahami prinsip-prinsip sanitasi dan keamanan pangan meliputi pemilihan bahan baku yang berkualitas, proses produksi yang higienis, dan pengemasan yang sesuai untuk mencegah kontaminasi.
- Manajamen Kualitas
Kualitas produk adalah kunci dalam mempertahankan dan meningkatkan reputasi bisnis. Pelatihan Magfood akan mengajarkan peserta bagaimana melakukan kontrol kualitas yang efektif mulai dari bahan baku hingga produk akhir.
3.Proses Produksi
Setiap produk makanan memiliki proses produksi yang unik. Peserta akan diajarkan tentang langkah-langkah yang diperlukan dalam memproduksi nugget dan frozen food, termasuk teknik pengolahan yang tepat untuk mempertahankan kualitas.
4.Strategi Pemasaran
Tanpa strategi pemasaran yang baik, bahkan produk terbaik pun mungkin kesulitan untuk dikenal oleh pasar. Peserta akan belajar tentang konsep-konsep dasar pemasaran, seperti identifikasi target pasar, diferensiasi produk, dan promosi yang efektif.
5.Aspek Hukum dan Legalitas
Pelaku usaha makanan harus mematuhi berbagai regulasi yang berkaitan dengan keamanan pangan dan pemasaran produk. Pelatihan akan membekali peserta dengan pengetahuan tentang peraturan-peraturan ini sehingga mereka dapat beroperasi dengan legal dan aman.
Praktik Langsung: Peserta siap jadi Pengusaha Frozen Food
Pelatihan wirausaha dari Magfood tidak hanya mencakup teori, tetapi juga pengalaman praktik langsung. Peserta diberi kesempatan untuk melakukan produksi nugget dan frozen food serta menghitung keperluan biaya secara langsung dengan ahlinya.
Magfood Menyediakan Food Seasoning Formulasi Khusus untuk Usaha Anda
Magfood tersertifikasi CPPOB, sudah mengantongi izin edar BPOM, Halal, dan sertifikat HACCP. Melalui divisi research & development (R&D) yang mampu memformulasikan dan mengembangkan resep-resep dengan rasa dan tren terbaru serta berkualitas tinggi, Magfood mampu bersaing dengan perusahaan-perusahaan multinasional.
Magfood food seasoning bisa diformulasi khusus untuk mendapatkan produk dengan rasa dan harga yang disesuaikan produk usaha anda. Sehingga makanan dan minuman yang anda pasarkan punya “keunikan rasa” tersendiri yang berbeda dengan competitor, memiliki daya saing (competitive advantage) dan bisa disesuaikan dengan strategi positioning yang ditetapkan.
Coaching Klinik Magfood: Pendampingan Usaha Makanan dari Praktisi Berpengalaman
Magfood menyediakan jasa coaching klinik untuk meningkatkan bisnis dan produk makanan. Ini dia syarat dan ketentuannya.
- 1 sesi Coaching Klink terdiri dari 1 sesi konsultasi dengan ahli dari Magfood (bisa dihadiri sendiri atau bersama tim, online maupun offline)
- 1 sesi coaching klinik dilaksanakan maksimal 90 menit
- Coaching klinik membahas 1 topik yang disepakati
- Coaching klinik bisa dimulai 3 hari setelah konfirmasi pembayaran
- Minimal 3 sesi coaching klinik per usaha
- Hubungi 0855 8800 780 atau 0811 1397 161
- Magfood Inovasi Pangan
Jl. Duren Tiga Raya No. 46, Pancoran, Jakarta Selatan – Indonesia 12760
Telp : +6221-791 93162 (ext 101)
+6221 791 95 134
Fax : +6221-791 95364
Leave a reply