VIRAL! Ini Resep Choco Thai Milk Bun Ala Magfood Bumbu Tabur anti gagal.

Tren jajanan terbaru selalu menarik untuk dicoba. Choco Thai Milk Bun adalah salah satu yang sedang viral saat ini. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuatnya digemari banyak orang. Roti ini umumnya diisi krim, serta ditaburi susu bubuk di atasnya. Di Bangkok, Thailand, kamu bisa menemukan roti ini di toko, dikemas dalam wadah aluminum foil dan tutup plastik tembus pandang.

Tapi kamu tidak perlu jauh-jauh ke Bangkok, kali ini Magfood akan berbagi resep Choco Thai Milk Bun dengan menggunakan Magfood Bumbu Tabur rasa cokelat. Bumbu tabur Magfood ini praktis, mudah menempel, tidak mudah menggumpal dan tersedia dalam berbagai varian rasa yang bisa kamu pilih sesuai selera.

Lebih dari sekadar camilan lezat, Choco Thai Milk Bun juga cocok dijadikan ide jualan karena mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapat. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan:

Untuk adonan:

250 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung terigu protein sedang
40 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
4 gram ragi
1 butir telur
150 ml susu full cream dingin
30 gram butter / margarin
Sejumput garam

Untuk cream:

200 gr whip cream bubuk rasa cokelat
400 ml susu UHT cokelat dingin

Untuk topping:

Magfood Bumbu Tabur Cokelat secukupnya

Cara membuat:

Siapkan wadah besar. Masukkan tepung terigu protein tinggi dan sedang, gula pasir, susu bubuk, dan ragi. Aduk manual dengan spatula hingga tercampur rata.
Masukkan telur dan susu full cream. Mixer hingga kalis, lalu tambahkan butter/margarin dan garam. Mixer kembali hingga adonan kalis elastis.
Oles tangan dengan minyak. Remas-remas adonan hingga membulat.
Bagi adonan menjadi 24 bagian, masing-masing seberat 24-25 gram. Bulatkan adonan dan tata pada cup alumunium foil.
Tutup dan proofing adonan selama 1 jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat.
Panaskan oven dengan suhu 160°C. Panggang adonan selama 15 menit, angkat dan biarkan dingin.
Masukkan cream cokelat ke dalam roti. Oles sedikit cream di atasnya.
Taburi dengan Magfood Bumbu Tabur Cokelat atau sesuai selera
Simpan dalam kulkas hingga dingin, lalu keluarkan dan siap disajikan.

Tips:

Pastikan ragi masih aktif sebelum digunakan. Caranya, campurkan ragi dengan sedikit air hangat dan gula pasir. Tunggu 5-10 menit. Jika berbusa, berarti ragi masih aktif.
Gunakan tepung terigu protein tinggi untuk hasil roti yang lebih empuk dan mengembang.
Mixer adonan hingga kalis elastis agar roti tidak mudah kempes saat dipanggang.
Proofing adonan di tempat yang hangat dan lembab agar mengembang dengan sempurna.
Oleskan cream cokelat saat roti sudah dingin agar tidak meleleh.
Anda dapat menambahkan topping lain seperti kacang almond, kismis, atau meses.

Choco Thai Milk Bun ini sangat mudah dibuat dan lezat. Dengan menggunakan Magfood Bumbu Tabur, Anda dapat membuat Choco Thai Milk Bun dengan kaya rasa. Selamat mencoba!

Magfood: Solusi Food Seasoning untuk Usaha Anda

Magfood merupakan produsen bumbu tabur, bumbu masak, dan premix yang tersertifikasi CPPOB, sudah mengantongi izin edar BPOM, Halal, dan sertifikat HACCP. Melalui divisi research & development (R&D) yang mampu memformulasikan dan mengembangkan resep-resep dengan rasa dan tren terbaru serta berkualitas tinggi, Magfood mampu bersaing dengan perusahaan-perusahaan multinasional.

Magfood food seasoning bisa diformulasi khusus (custom) untuk mendapatkan produk dengan rasa dan harga yang disesuaikan dengan usaha Anda, sehingga makanan dan minuman yang Anda pasarkan punya “keunikan rasa” tersendiri yang berbeda dengan kompetitor, memiliki daya saing (competitive advantage) dan bisa disesuaikan dengan strategi positioning yang ditetapkan.

Berbagai Produk Magfood menjadi Solusi untuk Bisnis Makanan & Food Services

Magfood Bumbu Tabur Aneka Rasa

Bumbu tabur dengan berbagai pilihan rasa yang bisa disesuaikan dengan produk Anda seperti keripik, kerupuk, popcorn, kacang, snack ekstrudat, atau jajanan booth seperti kentang goreng, sosis goreng, cimol, dan sebagainya. Magfood juga menyediakan berbagai bumbu masak dan minuman powder untuk jaringan restoran dari franchise.

Magfood Bumbu Keripik Aneka Rasa tersedia dalam pilihan rasa manis (sweet) dan asin (savory). Rasa manis seperti coklat, susu, green tea, vanilla, choco vanilla, kopi, tiramisu, dan lain-lain. Rasa asin (savory) yang bisa Anda pilih yaitu bumbu keju, bumbu barbeque, aneka bumbu balado, aneka bumbu jagung, aneka aneka bumbu pedas, ayam bawang, ayam lada hitam, rumput laut dan masih banyak lagi.

Formulasi Magfood Bumbu Tabur Aneka Rasa lebih mudah menempel pada produk ketika diaplikasikan dan tidak banyak terbuang sehingga lebih efisien untuk para produsen snack. Rasa dan aromanya yang balance sangat mudah dinikmati konsumen karena tidak menyengat.

Magfood Bumbu Tabur Tanpa Penguat Rasa

Isu penggunaan MSG masih menjadi momok tersendiri di sebagian masyarakat. Sehingga permintaan produk-produk tanpa kandungan MSG cukup besar di pasaran. Magfood mendukung snack tanpa penguat rasa dengan menyediakan bumbu tabur yang rasanya tidak kalah dibanding bumbu tabur regular.

Variasi rasa Magfood Bumbu Tabur Tanpa Penguat Rasa juga sangat beragam seperti keju, BBQ, sambal balado, jagung manis, jagung bakar, ayam bawang, rumput laut, sapi panggang, garlic, aneka rasa manis, dan berbagai varian lainnya.

Bumbu Masak & Premix

Magfood juga menyediakan berbagai bumbu masak dengan kualitas standar food services seperti jaringan restoran, catering, café, hotel, dan para franchisor makanan minuman. Produk bumbu masak antara lain bumbu kaldu rasa ayam, sapi, kaldu garlic, bumbu kuah bakso, bumbu ramen, bumbu nasi goreng, dan lain-lain. Ada juga saus powder yang dimasak dengan air untuk menghasilkan saus pasta yang selalu fresh dan tanpa pengawet seperti saus Bolognese, lada hitam, keju, asam manis, dan lain-lain.

Tak hanya itu, produk Magfood juga meliputi bumbu marinasi, tepung bumbu serbaguna dan crispy, premix bakso, premix nugget, hingga premix minuman dan es krim. Berbagai produk Magfood dirancang untuk kemudahan food services menyediakan produk makanan dan minuman berkualitas yang aman dan Halal.

Coaching Clinic Magfood: Pendampingan Usaha Makanan dari Praktisi Berpengalaman

Magfood menyediakan jasa coaching clinic untuk meningkatkan bisnis dan produk makanan. Ini dia syarat dan ketentuannya.

1 sesi Coaching Clinic terdiri dari 1 sesi konsultasi dengan ahli dari Magfood (bisa dihadiri sendiri atau bersama tim, online maupun offline)
1 sesi coaching Clinic dilaksanakan maksimal 90 menit
Coaching Clinic membahas 1 topik yang disepakati
Coaching Clinic bisa dimulai 3 hari setelah konfirmasi pembayaran
Minimal 3 sesi Coaching clinic per usaha
Hubungi 0855 8800 780 atau 0811 1397 161