Ide Jualan: Resep Snack Keripik Tortille Tempe

Apa itu Tortilla?

Tortilla adalah salah satu jenis makanan yang sangat populer di Meksiko dan Amerika Tengah. Pada dasarnya, tortilla merupakan olahan jagung yang diolah menjadi massa (dough) melalui proses khusus. Proses ini melibatkan perendaman jagung dalam air kapur sirih, memasaknya, dan kemudian menghaluskannya menjadi massa. Massa ini kemudian dipipihkan dan dipanggang hingga menjadi tortilla. Selain metode tradisional ini, tortilla juga dapat dibuat dengan metode ekstrusi, yang menggunakan alat khusus untuk mengolah jagung menjadi lembaran-lembaran tortilla.

Bahan dan Alat yang Diperlukan untuk Membuat Tortilla Tempe ala Magfood

Bahan:

Tempe 150 gram

Tepung roti 30 gram

Garam 2 gram

Lada putih bubuk 0,5 gram

Baking soda 0,5 gram

Bawang putih bubuk 1 gram

Pati jagung 30 gram

Air 50 gram

Magfood Bumbu Tabur Pizza atau rasa savory lainnya

Alat:

Blender/food processor

Oven

Loyang

Baking paper

Sendok

Pisau

Kukusan

Kompor

Proses Pembuatan Tortilla Tempa ala Magfood

Potong tempe menjadi dadu kecil.
Kukus tempe yang telah dipotong dadu pada suhu 100°C selama 10 menit.
Haluskan tempe yang telah dikukus dengan menggunakan food processor hingga menjadi adonan halus.
Tambahkan tepung roti, garam, lada putih bubuk, baking soda, bawang putih bubuk, pati jagung, dan air ke dalam adonan tempe yang sudah dihaluskan.
Giling kembali adonan hingga semua bahan tercampur rata.
Pipihkan adonan tempe menjadi lembaran tipis menggunakan rolling pin atau alat pemipih lainnya.
Cetak adonan yang telah dipipihkan dengan cetakan berbentuk sesuai selera.
Letakkan adonan yang sudah dicetak di atas loyang yang telah dialasi baking paper.
Panggang adonan pada suhu 150°C selama 35 menit, atau bisa juga dipanggang pada suhu 120°C selama 1 jam.
Setelah dipanggang, goreng cepat keripik pada suhu 180°C selama 5 detik untuk memberikan tekstur yang renyah.
Taburkan bumbu pilihan seperti saus bolognese, super pedas, atau pizza pada keripik yang sudah matang.

Manfaat dan Nutrisi Tempe

Tempe adalah sumber protein nabati yang sangat baik, kaya akan serat, vitamin B, zat besi, kalsium, dan probiotik. Mengonsumsi tempe dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan memperbaiki kesehatan tulang. Tempe juga rendah lemak jenuh dan bebas kolesterol, sehingga baik untuk kesehatan jantung.

Cara Penjualan Snack Keripik Tortille Tempe

Manfaatkan Sosial Media
Manfaatkan platform seperti Instagram, Facebook, dan TikTok untuk memasarkan produk Anda. Buat konten menarik dengan foto dan video yang menggugah selera, serta gunakan strategi pemasaran seperti giveaway dan diskon khusus untuk pengikut.

Temui Lebih Banyak Orang
Partisipasi dalam komunitas, bazar, pameran, atau event kuliner lokal untuk memperkenalkan produk Anda langsung kepada konsumen. Berikan sampel gratis untuk menarik minat pembeli.

Booth
Buka booth di acara-acara yang ramai seperti festival anak-anak atau peringatan hari besar. Dekorasi booth dengan menarik dan sediakan informasi lengkap tentang produk Anda untuk menarik perhatian calon pembeli termasuk standing banner yang menjelaskan nutrisi tempe.

Jalur Distribusi Snack Keripik Tortilla Tempe

Bahan Baku → Home Industry → Konsumen:
Beli bahan baku dari pemasok, produksi keripik, dan jual langsung kepada konsumen melalui platform online atau toko offline.

Bahan Baku → Home Industry → Booth Snack → Konsumen:
Beli bahan baku dari pemasok, produksi keripik, dan jual melalui booth snack di lokasi-lokasi strategis.

Bahan Baku → Home Industry → Toko/Retailer → Konsumen:
Beli bahan baku dari pemasok, produksi keripik, dan distribusikan ke toko atau retailer untuk dijual kepada konsumen.

Bahan Baku → Home Industry → Agen/Grosir → Toko/Retailer → Konsumen:
Beli bahan baku dari pemasok, produksi keripik, distribusikan ke agen atau grosir, yang kemudian menjualnya ke toko atau retailer untuk dijual kepada konsumen.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat memulai usaha snack keripik tortilla tempe yang unik dan bernutrisi tinggi. Selain itu, pemanfaatan berbagai cara penjualan dan jalur distribusi akan membantu Anda menjangkau lebih banyak konsumen dan meningkatkan penjualan produk Anda.

Gunakan bumbu tabur yang aman, hematb pemakaian, banyak varian rasanya, serta memiliki ijin edar BPOM dan Halal seperti Magfood untuk menjaga kualitas produk snack Anda.

Rekomendasi Bumbu Tabur Magfood Asin (Savory) untuk Tortilla Tempe

Ada banyak sekali varian bumbu tabur savory dari Magfood yang bisa anda kombinasikan sebagai pilihan bumbu yang lezat untuk tortilla tempe. Berikut adalah rekomendasinya.

Magfood Bumbu Tabur Pizza

Rasa dan aroma khas pizza perpaduan saus tomat, mozzarella, dan harumnya oregano menyatu dengan tortilla tempe yang renyah. Rasa pizza akan membuat tortilla tempe yang Anda jual jadi lebih unik dan menarik. Varian pizza akan jadi rasa tortilla tempe favorit yang sulit ditolak.

Magfood Bumbu Tabur Telur Asin

Rasa unik selanjutnya yang cocok untuk tortilla tempe adalah telur asin. Rasanya khas dan gurih. Pecinta telur asin bisa menikmati rasanya dalam bentuk tortilla tempe yang ringan.

Magfood Bumbu Tabur Keju

Keju merupakan pilihan rasa yang selalu cocok dipadu dengan berbagai jenis snack termasuk tortilla tempe. Magfood Bumbu Snack Aneka Rasa tidak hanya tersedia dalam satu varian rasa keju, tetapi memiliki varian khas keju, keju asin, dan keju manis.

Magfood Bumbu Tabur Balado

Balado merupakan bumbu khas Indonesia dengan sedikit rasa pedas namun masih bisa diterima dan disukai oleh konsumen yang tidak tahan pedas. Balado memiliki rasa yang unik karena berasal dari campuran rempah dengan paduan rasa asin yang dominan, juga manis dan pedas. Magfood Bumbu Snack Aneka Rasa memiliki berbagai varian rasa balado seperti sambal balado, balado pedas, balado pedas manis, dan balado hijau.

Magfood Bumbu Tabur Jagung

Rasa jagung pada Magfood Bumbu Snack Aneka Rasa juga variatif seperti jagung manis, jagung bakar, dan jagung pedas.

Magfood Bumbu Tabur Ayam dan Sapi

Bumbu tabur ayam atau sapi rasanya gurih khas daging dan aromanya menggugah. Varian Magfood Bumbu Snack Aneka Rasa dengan pilihan rasa daging yaitu barbeque, sapi panggang, chicken, ayam bakar, dan ayam lada hitam.

Anda bisa menemukan berbagai varian rasa lainnya di Magfood Bumbu Snack Aneka Rasa

Magfood: Solusi Food Seasoning untuk Usaha Anda

Magfood merupakan produsen bumbu tabur, bumbu masak, dan premix yang tersertifikasi CPPOB, sudah mengantongi izin edar BPOM, Halal, dan sertifikat HACCP. Melalui divisi research & development (R&D) yang mampu memformulasikan dan mengembangkan resep-resep dengan rasa dan tren terbaru serta berkualitas tinggi, Magfood mampu bersaing dengan perusahaan-perusahaan multinasional.

Magfood food seasoning bisa diformulasi khusus (custom) untuk mendapatkan produk dengan rasa dan harga yang disesuaikan dengan usaha Anda, sehingga makanan dan minuman yang Anda pasarkan punya “keunikan rasa” tersendiri yang berbeda dengan kompetitor, memiliki daya saing (competitive advantage) dan bisa disesuaikan dengan strategi positioning yang ditetapkan.

Coaching Clinic Magfood: Pendampingan Usaha Makanan dari Praktisi Berpengalaman

Magfood menyediakan jasa coaching clinic untuk meningkatkan bisnis dan produk makanan. Ini dia syarat dan ketentuannya.

1 sesi Coaching Clinic terdiri dari 1 sesi konsultasi dengan ahli dari Magfood (bisa dihadiri sendiri atau bersama tim, online maupun offline)
1 sesi coaching Clinic dilaksanakan maksimal 90 menit
Coaching Clinic membahas 1 topik yang disepakati
Coaching Clinic bisa dimulai 3 hari setelah konfirmasi pembayaran
Minimal 3 sesi Coaching clinic per usaha
Hubungi 0855 8800 780 atau 0811 1397 161