News
Magfood mengadakan kembali “Pelatihan Produksi Aneka Nugget dan Frozen Food” di P3D DKI Jakarta
Kamis, 12 November 2020, Magfood mengadakan Pelatihan Wirausaha “Produksi Aneka Nugget dan Frozen Food” yang diselenggarakan oleh P3D DKI Jakarta, Jl Naman No.1, Duren Sawit, Jakarta Timur. Pelatihan ini merupakan pelatihan ke-2 setelah sebelumnya diadakan pelatihan Magfood Produksi Aneka Bakso. Dihadiri oleh 16 peserta, mereka sangat antusias mengikuti pelatihan Produksi Aneka Nugget dan Frozen Food dari Magfood. Acara training ini terbagi dalam 20% teori dan 80% Praktik langsung.
Materi yang disampaikan antara lain:
1. Materi Wirausaha dan aspek manajemen termasuk pemenuhan ijin edar PIRT & BPOM untuk produsen UMKM, serta hygine untuk kantin, catering dan restoran yang disampaikan langsung oleh Ibu Yanti Melianty Isa selaku CEO dan Founder PT. Magfood Inovasi Pangan.
2. Materi dan Praktik produksi aneka Nugget dan Frozen Food dengan standarisasi produksi dan penyusunan SOP (Standar Operating Procedure) mulai dari pemilihan bahan baku, cara produksi meliputi komposisi, suhu, waktu dll, cara pengemasan, cara penyimpanan, serta cara pengiriman produk.
Untuk Aneka Nugget dan Frozen Food yang dipraktikan dalam pelatihan hari ini berbagai bahan ayam, ikan, jagung, bayam, tempe, dll. Dan aneka olehan frozen food seperti Beef Patty, mozarela stick, pizza nugget, nugget jagung, nugget ayam, burger, beef steak dll.
3.Materi perhitungan biaya produksi (HPP= Harga Pokok Produksi) aneka nugget dan frozen food.
Aplikasi menu nugget dan frozen food dalam usaha outlet/catering atau pun kitchen central untuk jaringan outlet franchise maupun cabang milik sendiri. Termasuk menghitung target BEP (titik impas) supaya peserta mempunyai target harian untuk ROI (Return On Investment).
4.Membangun jaringan secara nasional maupun global.
PT MagFood Inovasi Pangan terus konsisten mengembangkan produk dan modul pelatihan Wirausaha makanan untuk menghasilkan wirausaha yg kompeten. Dengan demikian diharapkan jumlah pengusaha di Indonesia terus bertumbuh agar perputaran roda ekonomi terus bergulir cepat. Saat nya kita menjadi tuan rumah di negara sendiri, jadilah produsen dan pelaku usaha. Gerakan bela dan beli produk Indonesia.
Magfood menyediakan berbagai macam Pelatihan Wirausaha Produksi Makanan seperti:
– Pelatihan Produksi Makanan Membuat Aneka Bakso
– Pelatihan Produksi Makanan Membuat Aneka Es Krim
– Pelatihan Produksi Makanan Membuat Aneka Nugget dan Frozen Food
– Pelatihan Produksi Makanan Membuat Aneka Snack
PT MagFood Inovasi Pangan
Jl Duren Tiga Raya no 46, Pancoran
JAKARTA SELATAN
Customer Service: 0811-1397-161, 021 79193162 ext 101
www.magfood.com
Leave a reply