Resep Beef Patty Menu Spesial Untuk Lebaran Idul Adha Ala Magfood

Idul Adha atau yang juga dikenal sebagai Hari Raya Qurban merupakan salah satu dari Hari Raya Besar bagi umat Islam, berkah melimpah tercurah didalamnya, termasuk pembagian Daging Qurban.

Bingung Olahan Daging  apa, untuk Menu Berbeda di Hari Spesial?

Yuk, Lihat dan Ikuti Tips Cara Membuat Beef Patty Ala Magfood …

Bahan – Bahan yang diperlukan untuk 1 Kg Adonan Beef Patty Ala Magfood:

• Daging Sapi Giling 620 gram
• Premix seasoning Beef Patty Magfood 160 gram
• Premix B Magfood 50 gram
• Bawang Bombay 150 gram
• Bawang Putih 20 gram

Cara Pembuatan Beef Patty Ala Magfood :

1. Siapkan dan timbang bahan baku yang diperlukan
2. Rendam premiks B terlebih dahulu dengan air panas, dengan perbandingan 1:3 selama 15-30 menit (hingga tekstur mengembang dan empuk), kemudian saring untuk sisa air
3. Cincang bawang bombay dan bawang putih
4. Tumis bawang bombay dan bawang putih, kemudian sisihkan
5. Campur daging giling, premiks B yang telah direndam air panas, dan premix seasoning beef patty Magfood
6. Campurkan bawang bombay dan bawang putih tumis bersama adonan daging giling.
7. Aduk hingga rata dan halus (dapat menggunakan food processor untuk tekstur yang lebih menyatu)
8. Siapkan alas untuk mencetak, kemudian olesi minyak goreng agar tidak lengket
9. Timbang adonan ±100 g, cetak dengan cetakan burger atau dapat dicetak bentuk lingkaran
10. Kukus beef patty selama ±10 menit
11. Panggang dengan pan grill hingga matang, Beef Patty Ala Magfood siap disajikan

Mau buat Beef Patty lebih mudah dan praktis seperti diatas ?

Lengkapi kebutuhan premix Magfood, melalui telepon atau WA pada nomor 08111397161

PT. Magfood Inovasi Pangan

Jl. Duren Tiga Raya No.46 Jakarta Selatan

Website : https://www.magfood.com