Artikel, News
RESEP MEMBUAT GLASS CHIPS (KERIPIK KACA) PEDAS ALA MAGFOOD
Keripik kaca atau keripik beling adalah makanan ringan yang saat di gemari masyarakat terbuat dari bahan dasar tepung dan air yang dipanaskan sampai kental. Setelah kental, dapat menggunakan metode oven untuk mengeringkan adonan tersebut.
Kali ini Magfood mau berbagi Resep loh mengenai gimana cara mudah membuat keripik kaca pedas dan gurih ala magfood
BAHAN
- Tepung Tapioka (10gram)
- Kentang (5buah)
- MAGFOOD Bumbu Tabur Rasa Asin Gurih (5gram)
- Air ( 500ml)
- MAGFOOD Bumbu Tabur Rasa Sambal Geprek (secukupnya)
ALAT
- Oven
- Loyang
- Baking paper
- Sendok
Cara Pembuatan:
- Cuci bersih kentang lalu kupas kulit kentang, potong menjadi ukuran dadu.
- Rebus kentang selama 10 menit dengan 500ml air ,angkat dan tiriskan kentang .
- Panaskan Air rebusan kentang dengan api kecil.
- Campurkan tepung tapioka dengan sedikit air lalu tuangkan kedalam air rebusan kentang.
- Masukan Magfood bumbu tabur rasa Asin Gurih, aduk sampai mengental lalu matikan api.
- Siapkan Loyang yang telah dialasi oleh kertas baker dan olesi dengan sedikit minyak .
- Tuang adonan tadi ke atas loyang satu sendok makan lalu bentuk bulat .
- Lakukan sampai adonan habis, masukan kedalam oven dengan panas oven 120 C
- Panggang selama 60 menit hingga menjadi keripik.
- Setelahnya angkat dan beri taburan Magfood Bumbu Tabur Rasa Sambal Geprek.
- Siap di sajikan
Leave a reply