CARA MEMBUAT KERIPIK PISANG YANG MUDAH DAN ENAK ALA MAGFOOD – PRODUSEN BUMBU TABUR

Keripik pisang aneka rasa menjadi salah satu ide untuk Anda yang ingin memulai usaha. Selain cara membuatnya yang mudah, modal nya pun relative cukup ringan namun dapat memberikan keuntungan yang besar. Pisang yang dipilih yaitu pisang yang masih mentah dengan warna kulit hijau dan teksturnya keras sehingga mudah diiris.

Berikut jenis pisang yang dapat digunakan yaitu pisang nangka, ambon, tanduk, kepok, goroho (khas Gorontalo). Biasanya jika sudah agak matang, akan lebih sulit diiris menjadi keripik pisang,  jarak dari mentah ke matang selama 2-3 hari. Dan jika pisang matang, warna hasil setelah digoreng menjadi lebih tua. Untuk menunda pematangan pisang Anda dapat menyimpannya didalam chiller.

Jadi, penasaran bagaimana cara membuat keripik pisang di rumah yang enak, gurih dan renyah ala Magfood?

Langsung saja kita simak

Bahan Pembuatan Keripik Pisang

• 1 kg Pisang
• 3 kg Minyak goreng
• 300 gram Margarin
• 0,36 gram TBHQ
• 50-100 gram Bumbu Tabur Magfood. Rekomendasi bumbu Tabur Magfood yang cocok dengan keripik pisang seperti bumbu tabur manis rasa Tiramisu, Cokelat ,  Green tea dan Bumbu Tabur Asin seperti Bumbu Tabur rasa Sapi Panggang, Balado, BBQ. 

Tahapan :

• Kupas semua kulit pisang lalu iris tipis.
• Pengirisan pisang dengan ukuran yang seragam dapat memberikan kecukupan panas yang sama pada saat menggoreng. Tebal yang ideal untuk keripik adalah 1,5 mm – 2,0 mm. Terlalu tebal akan susah renyah, sedangkan terlalu tipis mudah gosong dan dapat menyerap banyak minyak
• Siapkan penggorengan dengan api sedang.Menggoreng menggunakan api sedang agar tidak cepat gosong, berkisar suhu 130-140˚C. hingga minyak panas.
• Goreng pisang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
• Siapkan wadah tertutup, masukkan keripik pisang
• Taburkan Bumbu Tabur Magfood sesuai selera Anda untuk meningkatkan rasa yang lezat pada keripik pisang , Tutup wadah lalu kocok wadah hingga bumbu menempel pada produk
• Keripik pisang siap disajikan.

Selamat Mencoba dirumah yaa !

PT Magfood sebagai produsen Aneka Bumbu Tambur dan jual Bumbu Tabur untuk berbagai macam snack dengan varian rasa : Balado, Balado Pedas Manis, Pedas Special level (1,2,3), Sapi Panggang, Ayam Panggang, Pedas manis, Barbeque ( BBQ ), Ayam bakar, Keju, Jagung bakar, Jagung manis, Jagung pedas, Ayam Geprek, Cokelat dll

Untuk jasa Makloon Produksi Bumbu Tabur dengan konsep Bumbu Tabur Custom atau Tailor Made dapat menghubungi call center kami PT MagFood Inovasi Pangan di 021-79193162, 0811-840-7161 atau bisa klik di www.magfood.com