Cara Membuat Beef Patty Yang Lezat

Komposisi Pembuatan Beef Patty

• Siapkan bahan baku
• Rendam premiks B Magfood dengan air panas, dengan perbandingan 1:3 selama 15-30 menit (sampai tekstur mengembang dan empuk), kemudian saring
• Cincang bawang bombay dan bawang putih
• Tumis bawang bombay dan bawang putih, sisihkan
• Campur daging giling, premiks B Magfood yang telah direndam air panas, dan premix seasoning beef patty Magfood
• Campurkan bawang bombay dan bawang putih tumis bersama adonan daging giling
• Uleni hingga rata dan halus (dapat menggunakan food processor untuk tekstur yang lebih menyatu)
• Siapkan plastik besar sebagai alas untuk mencetak, kemudian olesi minyak goreng
• Timbang adonan ±100 g, cetak dengan cetakan burger
• Kukus selama ±10 menit
• Panggang dengan pan grill hingga tingkat kematangan “setengah matang”, dinginkan
• Kemas dengan plastik
• Simpan di freezer.

Gimana cukup mudah bukan ? silahkan mencoba dan berkreasi dirumah yaa.

Bagi Anda yang ingin mengikuti Pelatihan Wirausaha Produksi Aneka Nugget dan Frozen Food silahkan menghubungi 0855-8800-780 /0811-8407-161