Indonesia memiliki beragam jenis masakan yang perlakuannya memerlukan proses marinasi terlebih dahulu. Marinasi membuat cita rasa suatu produk olahan semakin sedap dan nikmat karena adanya…
Read MoreSeperti yang telah diketahui, Merek memiliki peran penting dalam suatu produk pangan. Selain memberikan identitas, persepsi, merek juga dapat berfungsi sebagai salah satu sarana pemasaran…
Read MoreProses penyimpanan produk jadi dalam suatu gudang perlu dipastikan tidak adanya kontaminasi. Baik secara fisik, kimiawi, maupun biologis. Hal ini tentu untuk mendukung kualitas, mutu,…
Read MoreTidak dapat dipungkiri, industri makanan dan minuman memegang peran penting bagi perekonomian nasional. Bahkan, sektor makanan dan minuman juga digadang-gadang dalam framework Making Indonesia 4.0,…
Read MoreBerbagai snack renyah seperti keripik, kerupuk, basreng, makaroni, ataupun mie lidi kurang lengkap tanpa taburan bumbu berbagai rasa. Bumbu tabur dapat menambah kelezatan snack karena…
Read MoreNori merupakan lembaran tipis yang terbuat dari rumput laut dan digemari oleh masyarakat Indonesia. Nori dapat dimakan langsung sebagai camilan ataupun sebagai makanan pendamping sushi…
Read MoreBagi anda pelaku usaha UMKM di bidang pangan olahan seperti makanan ringan atau frozen food yang sedang berkembang, mengurus perizinan usaha pasti menjadi salah satu…
Read MoreMagfood kembali Gelar Pelatihan Wirausaha Produksi Aneka Snack untuk Industri Kecil Menengah Snack merupakan salah satu produk pangan yang memiliki pasar yang luas karena digemari…
Read MoreDengan ketetapan sertifikasi halal menjadi mandatory, kini dunia halal Indonesia telah memasuki era baru. Begitupun bagi anda pengusaha snack atau makanan ringan, sertifikasi halal pada…
Read MoreIndonesia merupakan negara yang kaya akan keragaman rempah-rempah. Sejak lama, rempah-rempah telah digunakan secara luas baik untuk menambah cita rasa dan aroma suatu produk atau…
Read More
